Кофе Starbucks

Нам есть чем порадовать всех любителей кофе, независимо от их любимого сорта и способа приготовления любимого напитка.

Коллекция кофе Starbucks сегодня – это более ста различных сортов и блендов, приготовленных из отборных зерен стопроцентной арабики. У нас вы найдете кофе с лучших плантаций Эфиопии, Колумбии, Гватемалы, Кении, Индонезии. 
 
Для каждого сорта кофе Старбакс, в зависимости от его вкусовых особенностей, мы тщательно выбираем метод обработки собранных зерен:
 
Влажная обработка - сложный и трудоемкий процесс, предусматривающий полную очистку только что собранных зерен от плодовой мякоти. Такой кофе обладает более выраженной кислинкой, с яркими фруктовыми нотами; влажным методом, как правило, обрабатывают кофе в странах Латинской Америки.
 
Сухая обработка - собранные кофейные ягоды высушиваются на открытом солнце, таким образом исключается возможность брожения. Затем кофейные зерна очищаются от шелухи. 
Кофе, обработанный сухим способом, будет иметь очень насыщенный сладковатый вкус; обычно мы привозим его из Эфиопии и Индонезии. 
  
Полусухая обработка - этот способ позволяет добиться более сбалансированного вкуса и яркого аромата. Чаще всего полусухой обработке подвергается кофе в Бразилии. Сначала кофейные ягоды помещают в барабаны, где от них отделяется мякоть, после чего зерна высушиваются на солнце. 
 
В наших кофейнях Старбакс Reserved вы можете попробовать кофе самых изысканных оттенков вкуса и аромата кофе из зерен, выращенных на самых лучших плантациях Африки, Азии и Латинской Америки. Вы можете проконсультироваться у бариста Старбакс, чтобы выбрать Ваш любимый сорт кофе для дома и типом обжарки – Blonde, Medium или Dark.